一、基地概况

河南懂菜农业科技有限公司（懂菜农业）成立于2016年，隶属于隆世达集团的旗下全资子公司，作为其现代农业产业板块的重要部分，主要从事绿色蔬菜、瓜、果和食用菌的标准化育苗、种植、分拣包装、冷藏、精深加工与销售。公司获得“商丘市标准化示范基地”、“农业产业化市重点龙头企业”、“河南省名优特新产品”、“中国农业产业质量信用3A”级等荣誉。公司拥有流转土地3700余亩，通过公司加农户的合作方式打造的三品一标基地有10000多亩。现有田庙新品种培育实验基地、滕湾产业扶贫基地、孟楼产业扶贫基地、高楼三产融合扶贫基地、刘集绿色示范种植产业扶贫基地五大基地。各类建筑物面积20000多平方米，冷库占地面积2000多平方米，分拣中心、科研楼、商贸中心、仓库等综合用房5500平方米，员工宿舍200余间。该公司雄厚的资源能够满足风景园林与建筑学院园艺、园林、食品科学与工程专业多门课程的实习任务及综合实训，对学生专业能力的培养、专业素养的形成及今后就业都起到了重要的指导作用。

二、建设目标与思路

根据新农科人才培养模式改革和实践教学经验，制定新农科人才实训基地建设规划，充分发挥自身的专业优势、区域资源优势、人才培养优势，有计划有目的有步骤地开展实训基地建设工作。将懂菜农业基地建成一个推动人才培养模式改革，提升学生实践能力、创新精神、综合素质，实践条件先进、资源充足、运行机制完善，满足狗万滚球新农科专业实践教学需要的实训基地。

三、专业面向和实践内容

1、实践专业：主要面向园林、园艺、食品科学与工程三个专业。

2、实践形式：主要采用集中实践形式开展，包括参观实习、课程实习、专业技能操作、生产顶岗实习、毕业论文（设计）、科研实验等。

3、实践内容：

园艺专业：设施栽培综合实训、蔬菜综合实训、果树综合实训、观赏植物综合实训、智慧农业应用技术；

食品科学与工程专业：生产认知实训、食品安全与品控实习、食品分析与检测实训、食品工艺综合实训、农产品精深加工与营销实习、特色农产品开发与推广实习；

园林专业：园林绿地认知实践、花木种植综合实习、种苗生产与销售实习、休闲农业规划设计实习、乡村生态环境整治综合实习。

4、实践课程：《园林树木学》《园林树木栽培养护》《蔬菜栽培学》《果树栽培学》《园艺产品贮藏与加工学》《园艺植物生物技术》《设施园艺学》《食品工艺学》《食品分析》《食品机械与设备》《食品工厂设计与环境保护》等。

四、运行机制和组织保障

1、组织保障

（1）由主管校领导和实践基地负责人组成校外实践领导小组，负责对校外生产实习工作的领导，组织和协调有关实习方面的重要事项。

（2）实习前委派教务处和实践基地负责人做好与实习基地的联系、沟通、协调及生产实习过程的检查、督促。实习负责人是实习的第一责任人，直接负责管理该班学生在实习期间的一切事务。

（3）学生到实习基地顶岗实习后，由实习基地领导，实习指导教师和技术指导教师等组成实习指导小组，帮助实习生制定实习计划，指导学生实习，组织管理实习过程，负责学生实习成绩的鉴定。

2、运行机制

本实践基地采用工作站机制开展实践教学，通过由学校、地方政府、企业联合组建的新农科人才工作站，工作站既是管理服务机构，又是实践协调机构。工作站由学校领导、乡镇领导、企业负责人组建。其模式运行模式是：每学期有计划地安排学生到农村、到林区、到实践基地、到生产一线现场调研考察、实地学习，增强学生服务“三农”和农业农村现代化的使命感和责任感，让农林教育走出“书本”、走下“黑板”，让学生走出教室、走进山水林田湖草，涵养学生勤俭、奋斗、创新和奉献的劳动精神，增强学生在“希望的田野”干事创业的能力。工作站模式图解如下：

五、创新实践成果

2021-2024年校企深度合作，共立项、完成《土壤涝渍胁迫下辣椒生长发育的动态监测与预警研究》等河南省科技攻关计划3项、河南省教育厅重点研发项目5项；《冷冻绿色蔬菜复鲜技术研究与产品开发》等商丘市科技科技攻关项目5项； 师生研发设计《智慧农田管理系统》，《花开逢盛世》《“豫”见清凉》特色美食作品等获得河南省互联网+创新创业，全国三创赛，河南省食品学会等学科竞赛12项。2025年1月，获批共建河南省智慧农业设施教学实践技术研究中心。2025年4月，基地挂牌成立“豫东食科现代产业学院”，将校企产教融合，科研创新深化推向新的高度。